خب می رسیم به رسپی این خوشمزه جان

اول پیاز رو سرخ میکنیم و بعد که نزدیک به طلایی شدنش بود گوشت رو اضافه میکنم و درب ماهیتابه رو گذاشته تا گوشت آب بندازه و حسابی بپزه (آخه من درشت چرخ میکنم دوسدارم حسابی بپزه) بعد برمیداریم درشو و سرخش میکنیم

حالا نوبت اضافه کردن سبزی دلمه اس و بعد که سرخ شد ادویه جات و بقیه مواد رو اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم

بعد از این ها نوبت اضافه کردن رب و برنج هستش و مواد رو حسابی با هم مخلوط میکنیم

قیمه آماده شده رو داخل برگ مو ها که حدود ۵ دقیقه پختیمشون می ریزیم و کیپ کیپ داخل قابلمه میچینیم (زیرشون چند تا برگ مو خام میذاریم) و برای اطمینان یه بشقاب روشون میذاریم و آب گوشت و اضافه میکنیم تا نصفه مواد بیاد و نزدیکای یک ساعت میذاریم دم بکشه