Haluskan gula pasir menggunakan blender. Tujuan penghalusan agar adonan roti tdk bergerindil

Campurkan bahan kering tepung+gula+ragi aduk smp tercampur rata

Mixer menggunakan spiralnya/khusus roti.Bisa jg di uleni menggunakan tangan. Tambahkan telur+air dingin aduk smp kalis

Uleni menggunakan tangan smbl dibanting. Tekstur udh terlihat ya bener bener elastis dan lembut berserat

Diamkan selama 1 jam.tutup menggunakan lap basah. Kl saya taruh diatas magic com agar lbh cepat krn suhu yg hangat.

Diamkan smp mengembang

Cetak menggunakan cetakan bulat/cetakan donat atau bisa jg menggunakan tangan

Diamkan lg selama 10 menit smp mengembang

Goreng menggunakan minyak yg banyak. Agar white ring terbentuk. Goreng menggunakan api kecil sambil sesekali di balik

Tiriskan lalu lubangi isi dgn selai coklat dan taburi dgn gula halus

Selamat menikmati