بدا بسم الله

في وعاء نحط مكونات العجينة و نعجن مليح ونغطيها نخليها ترتاح

من جهة اخرى نحط في مقلاة قليل من زيت و نرابي طماطم وثوم و نضيف ملعقة طماطم المصبرة و ملح وسكر و توابل ونخلطهم مليح و نضيف حوالي نصف كاس ماء و نغطي ونخليها تتغلى

نبدأ نبسط في لعجينة رقيقة و نحطها في صينية الفرن ونحط عليها الصلصة وفلفل مقطع زيتون مقطع و فرماج (جبنة) مربى وندخلها فرن ونخليها طيب.وبصحتكم