তানা হলে পেঁয়াজী টা ভাজার সময় ছেড়ে ছেড়ে যাবে। তার পর কড়াই এ সষের তেল দিয়ে তেল টা ভালো করে গরম করে নিতে হবে

পেয়াজী ভেজে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি পেঁয়াজী।