Roti Tawar empuk
Sudah berapa bulan ga pernah makan roti tawar nih; semenjak ada corona di Indo apa2 jadinya biiikin sndiri; kali ini sy eksekusi roti tawar
Roti Tawar empuk
Sudah berapa bulan ga pernah makan roti tawar nih; semenjak ada corona di Indo apa2 jadinya biiikin sndiri; kali ini sy eksekusi roti tawar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A sampai rata, dan masukkan bahan B jangan langsung sekaligus sesuaikan dengan tepung masing2 sambil di mixer sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan bahan C sampai benar-benar kalis elastis.
- 3
Istirahatkan adonan kira2 30 - 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Kempiskan adonan, bagi menjadi 3, bulatkan. Istirahatkan adonan kira2 5 menit. Gilas adonan kemudian lipat sisi kiri dan kanan.
- 5
Ambil adonan yang sudah dilipat, gilas lagi memanjang kemudian digulung rapat.
- 6
Letakkan dalam loyang roti tawar (sy mengunakan loyang 20 x 10 x 10) boleh juga ukuran 19 x 10 x 10 biar lebih tinggi rotinya. Biarkan mengembang sampai 2 kali lipat.
- 7
Oven dengan suhu 180 - 200 derajat sesuaikan dengan suhu masing-masing selama lebih kurang 40menit. Silakan sajikan dengan selai / olesan favorit anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar