🇨🇱 Queque de plátano sin gluten Jovy

Name: 🇨🇱 Queque de plátano sin gluten Jovy
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 plátanos; 3 huevos; 2 tazas avena (ideal si es instantánea); 1 cucharada vainilla líquida (opcional); 1 cucharada miel (o endulzante o azúcar al gusto); 3 cucharadas chocolate en polvo (cocoa, milo, Nesquik, etc.); 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita polvos de hornear; Maní, almendras, chips de chocolate o nueces (opcional)

Jovy @jovycook_2020

Santiago De Chile 🇨🇱

#minombre Todo se hace en la juguera, súper fácil y sin harina.

🇨🇱 Queque de plátano sin gluten Jovy

Jovy @jovycook_2020

Santiago De Chile 🇨🇱

#minombre Todo se hace en la juguera, súper fácil y sin harina.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3plátanos
3huevos
2 tazasavena (ideal si es instantánea)
1 cucharadavainilla líquida (opcional)
1 cucharadamiel (o endulzante o azúcar al gusto)
3 cucharadaschocolate en polvo (cocoa, milo, Nesquik, etc.)
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditapolvos de hornear
Para decorar
Maní, almendras, chips de chocolate o nueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En la juguera (licuadora) pone todos los ingredientes y licúa a máxima potencia hasta que esté todo totalmente integrado.
2

Luego prueba la mezcla para checar el dulzor y agregar el endulzante elegido si es necesario
3

Enmantequillar o aceitar un molde, idealmente rectangular o también puedes ocupar uno de muffins
4

Poner la mezcla dentro del molde (no te preocupes si se ve muy líquida) y echar encima de la mezcla el ingrediente elegido para la decoración. Si no tienes nada para decorar, no te preocupes! Cuando esté horneado puedes echarle encima manjar o mermelada o disfrutarlo solito.
5

Llevar al horno por 30 minutos (calor arriba y abajo si es horno eléctrico o con el quemador hacia abajo si es convencional) a 200 grados de temperatura. Pasado los 30 minutos insertar un cuchillo delgado o un palillo para ver si ya está cocido, si sale con mezcla dejar por 10 minutos más
6

Ojo, el queque sube muy poquito, te recomiendo que lo dejes enfriar en el horno con la puerta semi abierta. Se guarda envuelto en bolsa plástica y dura hasta 3 días.