Bolen Tanpa Korsvet

Name: Bolen Tanpa Korsvet
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 75 gram margarin; 1 sdm minyak goreng; Bahan B; 200 gram tepung terigu; 75 gram margarin; 30 gula halus; 80 ml air; Isian; Pisang raja; Keju, potong memanjang; DCC, potong memanjang; Gula pasir untuk taburan; Olesan; 1 kuning telur; 1 sdm minyak goreng

Arnida Sharah Auli @nida

Bekasi

Resep ini sudah beberapa tahun viral. Baru coba sekarang tapi dengan metode melipat pastry biasa.

Lebih banyak

Bolen Tanpa Korsvet

Arnida Sharah Auli @nida

Bekasi

Resep ini sudah beberapa tahun viral. Baru coba sekarang tapi dengan metode melipat pastry biasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 porsi

Bahan A
100 gramtepung terigu
75 grammargarin
1 sdmminyak goreng
Bahan B
200 gramtepung terigu
75 grammargarin
30gula halus
80 mlair
Isian
Pisang raja
Keju, potong memanjang
DCC, potong memanjang
Gula pasir untuk taburan
Olesan
1kuning telur
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni adonan A hingga tercampur rata
2

Uleni adonan B hingga kalis. Saya pakai mixer supaya cepat.
3

Gilas adonan B memanjang, lalu letakkan adonan A pada 2/3 bagian. Lakukan lipatan single sebanyak 4 kali.
4

Potong adonan menjadi 16 dan gilas lagi. Isi dengan bahan isian, lalu lipat seperti amplop
5

Tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan lalu oven hingga kecoklatan.