Pisang kipas krispy/pisang goreng kalimantan

Name: Pisang kipas krispy/pisang goreng kalimantan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok; 200 gr tepung beras; 10 gr tepung tapioka; 250 ml air; 200 gr tepung beras; 10 gr tepung tapioka; 600 ml air; 1 butir telur; 65 ml santan kotak; 1 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam

Dapoer’Mhi 👩🏻‍🍳 @cook_4545540

Pisang kipas krispy/pisang goreng kalimantan

Dapoer’Mhi 👩🏻‍🍳 @cook_4545540

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang kepok
Adonan Celupan
200 grtepung beras
10 grtepung tapioka
250 mlair
Adonan Kremesan
200 grtepung beras
10 grtepung tapioka
600 mlair
1 butirtelur
65 mlsantan kotak
1 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang sesuai selera dan bentuk kipas
2

Campur bahan adonan celupan hingga rata, sisihkan. Campur diwadah terpisah bahan kremesan.sisihkan.
3

Panaskan minyak dengan api besar, test apakah sudah cukup panas dengan cara teteskan adonan kremesan kedalam minyak, jika langsung naik maka minyak sudah siap.
4

Ambil pisang celupkan kedlm adonan celupan dan masukan kedlm minyak. Biarkan sbntr
5

Lalu masukan 3 sendok(sendok sup) adonan kremesan kedlm minyak lalu balik2 pisang nya agar krenesan menempel.
6

Jika sudah menempel ulangi lagi langkah ke5 sampai 3 kali. Dan goreng hingga kecoklatan.
7

Siap disajikan. Lebih nikmat dimakan saat hangat.