برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سلام دوستان میخوام دستور پخت کرای ماهی ما بلوچ بهش مگیم خورشت ماهی هم مگیم
- 2
ماهی سارم ( با ماهی های دیگه هم میشه درست کرد اول ماهی را تکه تکه به اندازه کبابی خوب تمیزش میکنیم تو آب و نمک مکنیم نمک بگیره ۲۰ دقیقه باشه بعد تو ماهیتابه زیاد سرخ نکنید نیم پزش کنید تو روغن سفت بشه
- 3
بعد از سرخ کردن ماهی روغن مانده تو ماهیتابه را صافی بگیرید ماهیتابه را تمیز کنید ۳قاشق غ خ روغن تو ماهیتابه اضافه کنید پیاز را که قبلا نگینی خورده کرده باشی تو روغن بریزید ۲ عدد فلفل فقط برش بدید اضافه کنید وقتی پیازها طلای شد سیر و ۳ عدد فلفل لح کنید به پیازها اضافه کنید بهمش بزنید ۳ دقیقه بپزه بعد گرجه پوست کنده را ریز برش بدید اضافه کنید بهم بزنید در ماهیتابه را ۱۰ دقیقه ببندید شعله متوسط وقتی گرجه ها کاملا آب شد رب گرجه را اضافه کنید نیم لیوان آب ۵ دقیقه بپزد
- 4
ماهی که قبلا پخته بودی به مواد اضافه کنید ماهی را با مواد مخلوط کنید نیم لیوان آبجوش اضافه کنید ادویه ماهی را اضافه کنید ۱ قاشق مربع خ نمک اضافه کنید در ماهیتابه را باز بذارید ۱۰ دقیقه بپزد هر ۵ دقیقه بهم بزنیس نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)