بادمجان راسرخ کردم پیازداغ کردم

گوشت را با پیاز رنده شد ورزدادم قلقلی کردم ودرروغن تفتدادم درهمان قابلمه رب را به گوشت اضافه کردم همچنین نمک وزردچوبه وفلفل رابعد بادمجان وپیاز سرخ شده وگوجه حلقه وسیر خرد شده را اضافه کردم یک لیوان آب ریختم تاپخت