Bolu Kukus Chocolatos ala Enyot

Name: Bolu Kukus Chocolatos ala Enyot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Ayam; 6 sdm Gula Pasir; 6 sdm Tepung Terigu; 2 bks Chocolatos; 6 sdm Air Hangat; 2 bks Kental Manis Coklat; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Soda Kue; 1/4 sdt Baking Powder; 6 sdm Minyak Goreng

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Bolu Kukus Chocolatos ala Enyot

Yudhie @yudhie_enyot

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur Ayam
6 sdmGula Pasir
6 sdmTepung Terigu
2 bksChocolatos
6 sdmAir Hangat
2 bksKental Manis Coklat
1/4 sdtGaram
1/4 sdtSoda Kue
1/4 sdtBaking Powder
6 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan Chocolatos dgn air hangat. Sisihkan.
2

Kocok telur ayam, gula, dan garam. Sampai gula larut. Kemudian masukan tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Aduk rata.
3

Tambahkan larutan chocolatos, kental manis coklat, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.
4

Siapkan loyang/cetakan yg sdh d oles tipis dgn mentega. Kemudian tuang adonan ke cetakan. Hentak-hentak supaya tdk ada udara yg tersisa.
5

Kukus kurang lebih 25menit. Koreksi dgn tusuk sate. Apabila sdh matang, berarti tdk ada adonan yg lengket. Angkat dan angin-anginkan.
6

Setelah sdikit dingin, baru keluarkan bolu dari cetakan dan siap utk d hidangkan.