Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih)
Aku kasih resep yg simple bgt dan... sssttt neh aku bocorin cara membuat klepon kenyal lembut tanpa kapur sirih cukup diganti dengan santan, dijamin pasti ketagihan deh... yokk lets get cooking 👩🍳🍽
.
#PejuangGoldenApron3
Klepon Ketan Gula Merah (🚫NO kapur sirih)
Aku kasih resep yg simple bgt dan... sssttt neh aku bocorin cara membuat klepon kenyal lembut tanpa kapur sirih cukup diganti dengan santan, dijamin pasti ketagihan deh... yokk lets get cooking 👩🍳🍽
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender 5 lbr daun salam dengan 200ml air kemudian saring/peras ambil airnya dan campur dengan santan
- 2
Masak air pandan dan santan dipanci sampai mendidih.. sambil menunggu panaskan kukusan, kukus kelapa dan beri garam dan selembar daun pandan.
- 3
Siapkan wadah dan campur tepung ketan dan tepung tapioka masukan air pandan yang telah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.. kemudian ulenin dgn tangan sampai bahan kalis bisa dibentuk. Ambil sedikit bahan tepung dan masukan gula merah yg telah dihaluskan sesuai besar adonan yg diinginkan
- 4
Panaskan air dlm panci setelah air mendidih masukan adonan yg telah dibentuk, masak sampai adonan mengambang dan angkat. Tunggu sedikit dingin dan balur dlm kelapa satu persatu
- 5
Dan KLEPON KETAN GULA MERAH siap dinikmati cemilan sore... ANTI GAGAL, KENYAL, LEMBUT dan Rasanya NAGIH bgt. Selamat mencoba para mommy, Tuhan memberkati 🙏😇
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar