Bakpia Pisang Teflon Jumbo

Name: Bakpia Pisang Teflon Jumbo
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; 300 gram tepung terigu; 1 sdt ragi instan; 140 ml air hangat; 50 gram gula pasir; 40 gram margarin; 1/4 sdt garam; Isian:; 8 buah pisang kepok kukus, lumatkan; 100 gr tepung terigu sangrai; 2 sdm gula pasir; 2 sdm margarin; 3 sdm susu bubuk

H'ayra Kitchen @cook_23228515

TANGERANG SELATAN, BANTEN

Buka-buka notifikasi cookpad, eh lagi ada challenge #PisangGaul. Pas banget punya stok pisang kepok di rumah. Oke deh coba bikin bakpia pisang yang lembut luar dalam, enak deh. Buat teman nge-Teh, pas bangett. Coba bikin yuk! Bikinnya gampang bangeet.. Apalagi bareng anak-anak, makin seruuu..
#CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #OlahanPisang

Lebih banyak

Bakpia Pisang Teflon Jumbo

H'ayra Kitchen @cook_23228515

TANGERANG SELATAN, BANTEN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

20 biji

Kulit:
300 gramtepung terigu
1 sdtragi instan
140 mlair hangat
50 gramgula pasir
40 grammargarin
1/4 sdtgaram
Isian:
8 buahpisang kepok kukus, lumatkan
100 grtepung terigu sangrai
2 sdmgula pasir
2 sdmmargarin
3 sdmsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan kulit kecuali margarin dan garam.
2

Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Bulatkan, tutup dan diamkan selama 1 jam.
3

Buat adonan isian. Campur semua bahan, aduk rata.
4

Bentuk adonan isian.
5

Setelah 1 jam, kempiskan adonan kulit. Bagi dan bulatkan.
6

Ambil 1 adonan, pipihkan. Letakkan isian di atasnya, tutup dan rapikan.
7

Panggang di atas teflon yang telah dipanaskan dengan api kecil. Tutup teflon.
8

Cek dan balik bakpia. Tutup kembali.
9

Angkat dan sajikan. Bakpia pisang siap dinikmati.. Selamat mencoba!