نخلط جميع المكونات نلمها بالما نعجن قليلا نقسم العجين الى اربع كويرات نحل العجين رقيقة نحشيها بالحشو نضع الطبقة الثانية ونضغط على الحواف حتى تتغلق ونطيبها على طاجين وشهية طيبة