Basque style Bake Cheesecake
Ini Basque style 😁 Dan recomended banget 👍 Aslinya seharusnya bagian atas dari Basque cheese cake ini gosong song .. Bentuknya gosong dan tidak rapi, membuat Basque cheesecake ini memang terlihat tidak menarik untuk dipandang 😱 Basque cheese cake asal spanyol ini pada dasarnya adalah cheese cake yang khas dengan bagian tepinya yang hangus dan bagian dalamnya bertekstur sedikit lengket karena pemanggangan dilakukan disuhu yang sangat tinggi.
Tapi karena oven listrik saya sedang bermasalah dan tidak bisa panas maksimal jadi hasilnya tidak segosong yang diharapkan 😭 Tapi untuk rasanya jangan ditanya... juara banget iniiii..😍😍 lembut dan pas sekali manisnya...dimakan dingin begitu dikeluarkan dari lemari es mmmhhhh,,, yummy... 😍😍 kudu dicobain... 👌 **jujur sih saya lebih suka dengan warna seperti ini ketimbang yang gosong merata 😂 lebih sexy... iya ga sih ..😂
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Cheesecake
#cake
#Phie2020
Basque style Bake Cheesecake
Ini Basque style 😁 Dan recomended banget 👍 Aslinya seharusnya bagian atas dari Basque cheese cake ini gosong song .. Bentuknya gosong dan tidak rapi, membuat Basque cheesecake ini memang terlihat tidak menarik untuk dipandang 😱 Basque cheese cake asal spanyol ini pada dasarnya adalah cheese cake yang khas dengan bagian tepinya yang hangus dan bagian dalamnya bertekstur sedikit lengket karena pemanggangan dilakukan disuhu yang sangat tinggi.
Tapi karena oven listrik saya sedang bermasalah dan tidak bisa panas maksimal jadi hasilnya tidak segosong yang diharapkan 😭 Tapi untuk rasanya jangan ditanya... juara banget iniiii..😍😍 lembut dan pas sekali manisnya...dimakan dingin begitu dikeluarkan dari lemari es mmmhhhh,,, yummy... 😍😍 kudu dicobain... 👌 **jujur sih saya lebih suka dengan warna seperti ini ketimbang yang gosong merata 😂 lebih sexy... iya ga sih ..😂
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Cheesecake
#cake
#Phie2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula dan cream cheese. Kocok hingga creamy. kocok dengan whisk juga tidak apapa. masukkan kuning telur, aduk rata
- 2
Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok. aduk rata. Masukkkan fresh cream, aduk. Saya aduk memakai whick sebentar
- 3
Masukkan terigu, aduk rata. Siapkan loyang ukuran 15. alasi dengan baking paper. Tuang adonan.
- 4
Panggang disuhu tinggi (220-230) selama 20-25 menit. Hingga bagian atas terlihat gosong. Karena oven saya memang tidak panas, walaupun sudah di suhu 230 panasnya paling hanya sekitaran 180, jadi saya panggang sekitar 30 menit. itupun permukaan masih belum gosong :D. Angkat. Biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukkan kedalam lemari es hingga set
- 5
Setelah adonan set, sekitar 4-12 jam, keluarkan adonan dari loyang. Potong potong. Siap dinikmati... so Yummy....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)