Tahu Susu
Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-37 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Menu olahan Tahu kali ini aku mencoba re-cook resep dari pengguna akun cookpad lain. Nyobain ikutan challenge #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_malang .
Resep kali ini ku dapat dari kak "Alinett_cooknfood", coba kepoin deh resepnya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12554848-tahu-susu?via=search_home_draft_recipes .
Sekarang tiap aku bikin tahu goreng memakai metode ini. Kulit tahu jadi renyah diluar dan tekstur tahunya jadi lebih lembut setelah digoreng. Enak buat cemal cemil.
Ada cerita menarik dari nyobain resep tahu susu kali ini, pertama kali buat hasilnya hancur waktu di goreng. Kemungkinan karena aku memakai baking soda terlalu banyak. Dari sini aku bisa belajar kalau baca resep harus lengkap dan kalau bisa disesuaikan dengan takaran resepnya. Jangan asal tahu bumbunya langsung eksekusi. awowkwkw :D (kebiasaan nakalku kayak gitu soalnya, terlalu free style sampai lupa aturan :D)
Oh iya, untuk resep re-cook ini aku sedikit improvisasi. Aku beri sedikit ketumbar bubuk biar makin gurih. Semoga teman-teman suka dengan resep re-cook yang ku buat.. 🤗🤗
Tahu Susu
Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-37 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Menu olahan Tahu kali ini aku mencoba re-cook resep dari pengguna akun cookpad lain. Nyobain ikutan challenge #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_malang .
Resep kali ini ku dapat dari kak "Alinett_cooknfood", coba kepoin deh resepnya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12554848-tahu-susu?via=search_home_draft_recipes .
Sekarang tiap aku bikin tahu goreng memakai metode ini. Kulit tahu jadi renyah diluar dan tekstur tahunya jadi lebih lembut setelah digoreng. Enak buat cemal cemil.
Ada cerita menarik dari nyobain resep tahu susu kali ini, pertama kali buat hasilnya hancur waktu di goreng. Kemungkinan karena aku memakai baking soda terlalu banyak. Dari sini aku bisa belajar kalau baca resep harus lengkap dan kalau bisa disesuaikan dengan takaran resepnya. Jangan asal tahu bumbunya langsung eksekusi. awowkwkw :D (kebiasaan nakalku kayak gitu soalnya, terlalu free style sampai lupa aturan :D)
Oh iya, untuk resep re-cook ini aku sedikit improvisasi. Aku beri sedikit ketumbar bubuk biar makin gurih. Semoga teman-teman suka dengan resep re-cook yang ku buat.. 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Potong kotak satu kotak tahu menjadi 8-10 bagian. Sisihkan.
- 2
Haluskan 2 siung bawang putih dengan garam, lalu tambahkan ketumbar bubuk.
- 3
Setelah bumbu halus, didihkan air. Lalu tambahkan bumbu halus dan penyedap rasa kedalam rebusan air, lalu tambahkan baking soda. Masak hingga air mendidih.
- Lalu siramkan kuah berbumbu kedalam tahu, pastikan semua tahu terendam. Tutup rapat tahu di dalam wadah, lalu diamkan tahu selama 4 jam (minimal).
- Buang air rendaman, dan tiriskan tahu sebelum digoreng.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kulit tahu kering kecoklatan. Tahu Susu siap disajikan dengan cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Susu Tahu Susu
Sudah sering dengar tahu susu tapi baru kali ini bikin sendiri, pakai resep dari mbak @Rindu_DapurAku kira tahu susu itu terbuat dari susu ternyata nggak pake susu sama sekali 😄Teksturnya garing diluar lumer didalam.. rasanya mirip² sama tahu Sumedang.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Susu Tahu Susu
Tema Beres alias Bedah Resep Clover bulan Agustus 2024 adalah Tahu Susu. Awal duluuuu banget ku kira bikinnya si kedelai pas ketika dijadikan tahu dicampuri susu sapi ternyata bukan. Aku tau resep tahu susu ini dari kenalan kisaran tahun 2020 an dan akhirnya sering bikin sendiri daripada beli karena anak anakku suka banget. Klo beli sekotak wadah plastik itu bisa mereka habisin sendiri 😀Bikin sendiri saja karena bahan bahannya mudah didapat, murah lagi 😀#Beres_TahuSusu#BeresClover_Agustus2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tahu Susu Tahu Susu
Penasaran sama resep satu ini karna udah banyak yang post dari kapan tau🤭saya kira si tahu di kasih susu ternyata hanya namanya saja🤣🤣🤣 mungkin karena tekstur dalamnya yang lembut dan berasa susu jadi dibilang tahu susu🤭 sebenarnya ini resep udah di recook bulan kemarin cuma belum di post aja🙈#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyikSource : Alinett Cooknfood
-
Tahu Susu Tahu Susu
Sekilas sih penampilannya kaya tahu goreng biasa. Jadi apanya yang beda?pakai susu?gak juga kok....Bikin sendiri aja kalau penasaran. Krenyes2 di luar,tapi creamy di dalam. Dijamin,gak cukup tahu sepiring!Saya aja tiap bikin tahu susu ini,bikinnya langsung banyak,sekitar 30 potong,itupun sekali serbu langsung ludes!Yuk bikin mommies...murah meriah kok. Bumbunya disesuaikan aja sama banyaknya tahu yang mau dibikin ya. Makasih teh @Lie Anna buat resepnya🤗#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Susu Tahu Susu
Ada sisa sedikit tahu dikulkas, bingung mau dibuat apa. Terus akhirnya liat" menu yg tersimpan dicookpad dan akhirnya ada menu Tahu Susu resep mbak "Annisa Maulida". Rasanya enak, gurih, lembut didalam, dan renyah diluar 🤗#BanggaKirimRecook#TahuCampur#CookpadCommunity_Surabaya#PerdanaAkademiRecook
-
Tahu Susu Tahu Susu
Tahu susu dipikiranku = tahu premium dari sari kedelai murni dan kental (banyak dijual di daerah wisata Bandungan, Jateng), tapi ketika lihat resep, video tutorial yg bersliweran...lha koq beda!! Eh eh ternyata tahu putih biasa yg direndam air soda, jadi air sodanya ini yg bikin tahu jadi lembut seperti susu.Meski penasaran tp ga ada niat bikin...waktu viral dulu. Tapi kenapa skrg jadi kepikiran pengen nyoba, y udahlah...drpd menghantui pikiran pengen tahu, biar tahu sekalian to 🤭🤭#GAS2025#SeribuKreasiTahu#TimloSolo_AkuTahu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar