Homemade Dumpling Wrappers
Bismillah
Udah lama pengen bikin dimsum/gyoza. Sebelum bebikin isian, nyicil bikin kulitnya dulu pake resepnya mba Fitri Sasmaya. Dan bikin kulit ini dibantuin pak suami yg pengen belajar gilas kulitnya, jadilah itu kulit tebal tipis tebal tipis 😂. Tak apalah yaa namanya jg belajar 🤭
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#AksiDutaRecook
#Dutarecookpangkalanbun
#PejuangGoldenApron3
Homemade Dumpling Wrappers
Bismillah
Udah lama pengen bikin dimsum/gyoza. Sebelum bebikin isian, nyicil bikin kulitnya dulu pake resepnya mba Fitri Sasmaya. Dan bikin kulit ini dibantuin pak suami yg pengen belajar gilas kulitnya, jadilah itu kulit tebal tipis tebal tipis 😂. Tak apalah yaa namanya jg belajar 🤭
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#AksiDutaRecook
#Dutarecookpangkalanbun
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, garam, dan minyak sayur. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 2
Tambahkan maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan selama 30 menit
- 3
Uleni sebentar, kemudian bentuk memanjang/lonjong. Potong-potong menjadi 23 bagian
- 4
Gilas menggunakan roling pin menjadi bentuk bulat. Saya menggunakan ring cutter cookies diameter 10cm. Taburi dengan tepung tapioka antar dumpling agak tidak saling menempel. Simpan di wadah kedap udara. Siap digunakan untuk kulit gyoza ataupun untuk kulis siomay.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Pengen bikin buat simpan beku. Saya pernah bikin pakai resep lain pas disimpan beku jadinya rusak. Mohon info ya🙏