Tejfölös szegfűgomba pörkölt ☺️

Name: Tejfölös szegfűgomba pörkölt ☺️
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg friss szegfűgomba; 1 db vöröshagyma; 1 kk só; 1 kk bors; 1 kk piros arany; 1 kk majoránna; 2 db karika hegyes erős paprika; 2 kk piros paprika; 1 ek kacsazsír; 1 dl tejföl; A nokedlihez: 👇; 30 dkg liszt; 2 db tojás; 1 kk só; 2 dl víz + amennyit felvesz

Vadasz Krisz95 @vadasz_krisztian

Berettyóújfalu

Tejfölös szegfűgomba pörkölt ☺️

Vadasz Krisz95 @vadasz_krisztian

Berettyóújfalu

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgfriss szegfűgomba
1 dbvöröshagyma
1 kksó
1 kkbors
1 kkpiros arany
1 kkmajoránna
2 dbkarika hegyes erős paprika
2 kkpiros paprika
1 ekkacsazsír
1 dltejföl
A nokedlihez: 👇
30 dkgliszt
2 dbtojás
1 kksó
2 dlvíz + amennyit felvesz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát ledinszteljük a kacsazsíron hozzáadjuk a pirospaprikát aztán egy pici vizet hogy ne égjen meg aztán hozzáadjuk a gombát és a többi fűszert és kb. fél óra alatt össze rottyantjuk aztán félre húzzuk és veszünk ki a szaftból elkeverjük a tejföllel és hozzáadjuk óvatosan hogy ne rántsa össze a meleg a tejfölt aztán megcsináljuk a nokedlit és tálalhatunk,
2

Jó étvágyat! 😁✌️