Candil Biji Salak / Candil Ketan

Name: Candil Biji Salak / Candil Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Ketan; 2 sdm Tepung Beras; 1/2 sdt Garam; 150 ml Air hangat; 500 ml Air; 100 gr Gula Merah; 1 lembar daun pandan; 2 sdm tepung tapioca larutkan dengan sedikit air; 65 ml Santan; 50 ml air; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Cut Wina @cutratudwina

Jakarta

#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Lebih banyak

Candil Biji Salak / Candil Ketan

Cut Wina @cutratudwina

Jakarta

#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung Ketan
2 sdmTepung Beras
1/2 sdtGaram
150 mlAir hangat
Bahan Kuah
500 mlAir
100 grGula Merah
1 lembardaun pandan
2 sdmtepung tapioca larutkan dengan sedikit air
Bahan Siram
65 mlSantan
50 mlair
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata bahan kering, beri 150ml air hangat
2

Uleni hingga bisa dipulung
3

Rebus gula merah dengan daun pandan hingga mendidih dan gula larut
4

Masukkan adonan candil kedalam rebusan gula, rebus hingga mengapung dan matang, masukkan larutan tapioca agar kuah mengental,aduk sebentar, matikan api
5

Buat kuah siramnya,campur santan+air+garam+daun pandan rebus hingga mendidih, siram diatas candil, siap disajikan✨