Batir los huevos y sumar el aceite y el azúcar hasta integrar.

Exprimir la naranja y agregar a la mezcla junto con la esencia de vainilla. Rallar la cáscara que quedó e integrar.

Agregar la harina junto con el polvo para hornear y no revolver demasiado. Sólo hasta que se haya integrado.

Llevar al horno precalentado a fuego medio por 45 min.