Buat bahan A terlebih dahulu campurkan tepung terigu dgn margarin, aduk menggunakan tangan saja, ulen hingga adonan tdk lengket ditangan. Kemudian bungkus adonan dgn plastik wrap. Diamkan dlm kulkas 15 menit..

Buat bahan B, campurkan tepung terigu + gula halus + mentega hingga berbutir" kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai airnya hbs.. Ulennya pakai tangan saja.. Ketika adonan sdh tdk lengket, bungkus adonan dgn plastik wrap. Diamkan dlm kulkas 15 menit..

Untuk isiannya, panaskan margarin kemudian masukkan pisang.. Masaknya sbntar aja.. Kemudian tiriskan... Dinginkan..

Setelah 15 menit ambil adonan B, potong"adonan menjadi 20 bagian dan bulat"kan adonan.. Tutup kembali dgn plastik agar adonan tidak mengering.. Istirahatkan 10 menit.. Lakukan langkah yg sama u/ adonan A ya..

Setelah adonan A & B diistirahatkan 10 menit.. Ambil adonan B pipihkan dgn rolling pin, kemudian taro adonan A ke atas adonan B sesuai gmbar yg ke 2 lipat bungkus amplop kemudian pipihkan kembali.. Lalu lipat lg menjadi bungkus amplop simpan ke dlm wadah..

Lakukan hingga smua slesai dan istirahatkan adonan kembali slama 15 menit.. Jgn lupa tutup pakai plastik agar adonan tdk mengering..

Setelah 15 menit pipihkan kembali adonan saatnya mengisi adonan dgn pisang, cokelat, keju sesuai selera masing".. Lalu bungkus sprt amplop kembali, jgn lupa pipihkan adonan bagian atas dan bawah sesuai gmbar ke 2 u/ mempermudah menutup bolennya..

Setelah smuanya diisi, olesi bagian atasnya dgn kuning telur yg telah dicampur dgn susu cair.. Olesi smuanya lalu taburi meses diatasnya agar terlihat cantik. Panggang dlm oven 180 derajat api atas bawah slama 30 - 40 menit sesuai oven masing"..