Balado Teri Kacang

Najihatur Rejki
Najihatur Rejki @naz_rezqi
Cisauk Kab. Tangerang

Pagi bingung mau masak apaan, trus iseng kasih list stok ikan ke misua, jatuhlah pilihan ama teri. Trus bingung mau diolah apa, misua lagi yang mikir 😅, jadilah ini menu pilihan misua 😂

#OlahanIkan

Balado Teri Kacang

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi bingung mau masak apaan, trus iseng kasih list stok ikan ke misua, jatuhlah pilihan ama teri. Trus bingung mau diolah apa, misua lagi yang mikir 😅, jadilah ini menu pilihan misua 😂

#OlahanIkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grteri basah
  2. 125 grkacang tanah
  3. Bumbu halus:
  4. 15 bhcabe merah kriting
  5. 5 bhcabe rawit (optional)
  6. 10 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. Bumbu pelengkap
  9. 3 lembardaun jeruk (boleh skip klo g ada)
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. Gula pasir secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering teri dan kacang secara terpisah, kemudian sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus + daun jeruk, aduk rata sampai mengeluarkan sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan bumbu pelengkap (gula merah, gula putih, garam, kaldu), aduk rata, tes rasa

  5. 5

    Masukkan kacang dan teri, aduk rata kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najihatur Rejki
pada
Cisauk Kab. Tangerang
Buruh pemerintah dengan anak 1 yang berangkat matahari belum terbit pulang matahari udah terbenam 😪😪, awalnya masak cuma sekedar tuntutan, tapi akibat WFH dan PSBB jadi doyan ke dapur dan coba resep2 terutama cemilan cemilunnya dan karna saya pelupa akun ini sebagai pengingat & sekalian share resep 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa