Cukormentes📛kekszes / kókuszos torta🥥

Name: Cukormentes📛kekszes / kókuszos torta🥥
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 dl tej; 3 ek zabpehelyliszt; 200 g kókuszreszelèk; 20 g van. cukor (norbis); 2 tk zselatin; ízlés szerint Folyékony édesítőszer; 100 g darált keksz (no cukor); 100 g tördelt keksz (no cukor); 1,5 dl víz; 1,5 dl tej; 3-4 ek holland kakaópor (zsírszegèny); ízlés szerint Rum; 200 g kókuszzsír; ízlés szerint Folyékony édesítőszer

Hedianya @H0715

Zalaegerszeg

Elkèszítem a kókuszos alapot. Lisztet a tejben csomómentesre keverem beleteszem a van. cukrot, édesítőszert. Összefőzöm, de nem forralom fel!!
Félreteszem hűlni. Ha ez megvan mehet bele a zselatin és a kókuszreszelék. Jól összekeverem.
Majd a csokisat. Vízbe beleteszem a kakaóport, kókuszolajat, édesítőszert. Pár perc alatt összefőzöm, majd leöntöm vele a kétféle kevert kekszemet. Mehet bele a tej is.
Végül rumaromával ízesítem.
Tortaformàt kibèlelem alufóliával, majd a kókuszos krémet egy rétegben elnyomkodom. Rá a kekszes rész, aztán megint a kókuszos. Hűtőbe pihentetem.

Olvass tovább

Cukormentes📛kekszes / kókuszos torta🥥

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 torta

Kókuszos alap:
5 dltej
3 ekzabpehelyliszt
200 gkókuszreszelèk
20 gvan. cukor (norbis)
2 tkzselatin
ízlés szerintFolyékony édesítőszer
Kekszes töltelék:
100 gdarált keksz (no cukor)
100 gtördelt keksz (no cukor)
1,5 dlvíz
1,5 dltej
3-4 ekholland kakaópor (zsírszegèny)
ízlés szerintRum
200 gkókuszzsír
ízlés szerintFolyékony édesítőszer

Mentve

Elkészítés

1

Hozzávalók
2

Csokis alap elkészítése
3

Kekszeket összekeverem, majd a csokis masszával egybeöntöm, plusz tej
4

Alufóliával kibélelem a tortaformát. Az aljába kókuszos krémet nyomkodok (fele)majd rá a kekszes, aztán megint a kókuszos.
5

Hűtőbe pihentetem 3-4 órát.