88. Emping Jagung Pedas Manis

Name: 88. Emping Jagung Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg emping jagung yang sudah dijemur; secukupnya minyak goreng; bumbu :; 20 cabai rawit (sesuai selera); secukupnya gula merah, asam jawa,garam, gula pasir dan air putih

Resya Savitri @resyasavitri

Martapura, Kalimantan Selatan

88. Emping Jagung Pedas Manis

Resya Savitri @resyasavitri

Martapura, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgemping jagung yang sudah dijemur
secukupnyaminyak goreng
bumbu :
20cabai rawit (sesuai selera)
secukupnyagula merah, asam jawa,garam, gula pasir dan air putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan wajan tuangkan minyak goreng, jika sudah panas goreng emping sampai habis. Angkat dan tiriskan.
2

Selanjutnya siapkan bahan bumbu: gula merah, asam jawa,cabai rawit. Lalu ulek cabai rawit. Kemudian tumis bahan bumbu tadi, masukan gula merah yang sudah dihaluskan, tambahkan asam jawa yang sudah dihancurkan dengan air putih.
3

Jika dirasa sudah agak mengental masukan emping yang sudah digoreng tadi, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga bumbu tercampur merata. Lalu matikan api kompor sambil diaduk lagi. Jadi deh cemilan emping jagung manis pedasnya👌Cocok untuk cemilan malam ini dengan es chocolatos hangat. Selamat mencoba yaa😘