Belah dua dan Bersihkan ikan pindang dari tulangnya. Potong sesuai selera (me:belahdua). Cuci bersih. sisihkan.

Blender/uleg semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, goreng ikan pindang sampai matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi menggunakan bekas minyak menggoreng ikan pindang, tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Test rasa.

Masukkan ikan pindang yang di goreng tadi kedalam bumbu, aduk rata. Kecilkan api, beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 😘