Banana Cake (Steam)

dari siang hujan terus, pengennya ngopi.. tapi kurang lengkap kalau gak ditemenin sama cake. berhubung ngopinya di rumah, jadi sempetin dulu buat cake pisang kukus ini, mau beli cake di toko kue jg masih hujaaan nih :-) akhirnya jadi deh steamed banana cake ini. Aku pake pisang tanduk (pisang byaar), takarannya aku pake cup untuk puding.
Banana Cake (Steam)
dari siang hujan terus, pengennya ngopi.. tapi kurang lengkap kalau gak ditemenin sama cake. berhubung ngopinya di rumah, jadi sempetin dulu buat cake pisang kukus ini, mau beli cake di toko kue jg masih hujaaan nih :-) akhirnya jadi deh steamed banana cake ini. Aku pake pisang tanduk (pisang byaar), takarannya aku pake cup untuk puding.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Kocok telur, gula, dan ovalet sampai larut dan berwarna pucat.
- 2
Masukkan pisang yang sudah dihancurkan, susu kental manis coklat, lalu aduk balik. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk. Tambahkan margarin cair, aduk lagi. Masukkan soda kue, dan baking powder. aduk pelan sampai tercampur rata.
- 3
Olesi loyang dengan margarin / minyak goreng, taburi tipis dengan tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 45 menit. Selama mengukus lapisi tutup kukusan dengan kain (serbet) bersih.
- 4
Biarkan beberapa saat. Angkat dari kukusan, dinginkan, kemudian keluarkan cake dari loyang.
- 5
Potong-potong cake. dimakan sambil ngopi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar