Pie susu oven (fla tebal)
Pie susu dah 2x gagal. Pake teflon gagal & pake oven juga gagal karna kulitnya melembung saat dipanggang & isinya gak mulus agak berpori2. Jadi gak cakep dipoto.
Karna pensaran 2x gagal. Kali ini nyoba lagi dan hasilnya ok banget. 😁 bahagia banget deh bisa buat pie tanpa gagal.
Pie susu oven (fla tebal)
Pie susu dah 2x gagal. Pake teflon gagal & pake oven juga gagal karna kulitnya melembung saat dipanggang & isinya gak mulus agak berpori2. Jadi gak cakep dipoto.
Karna pensaran 2x gagal. Kali ini nyoba lagi dan hasilnya ok banget. 😁 bahagia banget deh bisa buat pie tanpa gagal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit. Uleni sampai bisa dibentuk.
- 2
Oles loyang dengan blueband supaya tidak lengket.
- 3
Cetak adonan diloyang. Kalau ada rolling pin, bisa dipipihkan dengan rolling pin supaya lebih rata. Kalau saya pakai tangan aja tekan2 ke cetakannya. Lalu tusuk2 adonannya.
- 4
Panaskan oven 5-10menit terlebih dahulu. Sambil menunggu, bisa buat bahan isinya/fla.
- 5
Campurkan semua bahan isian. Telur jangan diaduk/kocok sampai berbusa. Perlahan aja aduknya. Lalu saring 2x bahan isinya.
- 6
Panggang kulit terlebih dahulu kurang lebih 10menit api 150 derajat. Atau sampai kulit berwarna pucat. Keluarkan dan kulit yang mengembung bisa ditusuk2 lagi supaya uap panas keluar.
- 7
Setelah itu tuang bagian isi/fla ke kulitnya sambil disaring lagi. Lalu siap masukkan ke oven 160derajat selama 60menit. Tiap 20-25menit cek ya. Kalau ada yg keluar buih, langsung tusuk2 pakai garpu lagi.
- 8
Keluarkan dari oven. Tunggu sampai dingin baru masukkan ke kulkas. Sajikan dingin lebih enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)