Carbonara Fettuccine

Name: Carbonara Fettuccine
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fettucine La Fonte ukuran 30 2 box; 750 ml Susu diamond full cream; secukupnya Lada Hitam; 2 siung Bawang bombay; secukupnya Margarin; 2 buah Kuning Telur; 170 g Keju Cheddar(Parut); 1/2 kg Daging Asap; secukupnya Garam; Gula sedikit saja; 1 sdt Tepung Maizena

Hasna Rahma Aulia @cook_19733426

Tangerang Selatan

Masak-masak di kantor ceritanya karena kedatangan tamu hehehe

Lebih banyak

Carbonara Fettuccine

Hasna Rahma Aulia @cook_19733426

Tangerang Selatan

Masak-masak di kantor ceritanya karena kedatangan tamu hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 porsi

Fettucine La Fonte ukuran 30 2 box
750 mlSusu diamond full cream
secukupnyaLada Hitam
2 siungBawang bombay
secukupnyaMargarin
2 buahKuning Telur
170 gKeju Cheddar(Parut)
1/2 kgDaging Asap
secukupnyaGaram
Gula sedikit saja
1 sdtTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fetuccini direbus, campur margarin sedikit di airnya
2

Setelah matang angkat dan campur dengan margarin agar tidak lengket
3

Tumis margarin, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging asap yang sudah dipotong kecil-kecil
4

Kuning telur dicampur susu dan kocok, lalu masukkan ke tumisan
5

Tambahkan susu, keju, garam, lada hitam, dan gula. Rebus hingga mendidih dan diaduk agar rata
6

Masukkan tepung maizena (campur susu dikit biar gak gumpal dan masak sampe kental seperti saus). Jangan lupa icip rasa.
7

Masukkan fetuccini yang sudah direbus tadi dan aduk aduk sampai rata
8

Setelah rata, carbonara fettuccine siap disajikan. Untuk cara penyajian seperti di foto bisa liat di youtube yaa hehehe
9

Nb: untuk taburan seperti di foto, saya menggunakan produk makanan hasil riset kantor dan belum dijualbelikan 🙏