Mixer gula pasir,telur,garam dan sp sampai putih kental berjejak,masukan terigu yg sdh diayak mixer dengan kecepatan rendah saja,lalu masukan air kelapa dan pasta pandan aduk balik dengan spatula sampai rata.

Oles tipis cetakan putu ayu dengan minyak goreng,masukan kelapa parut yg sudah dikukus kemudian tekan-tekan biar padat,lalu tuang adonan putu ayu sampai agak penuh(dikira-kira saja ya☺️)kemudian kukus selama 15menit api sedang saja ya☺️jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet.....Happy baking👍👍