مسقطی

Name: مسقطی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان نشاسته; 1 لیوان گلاب; 5 لیوان آب; 1 لیوان شکر; زعفران به مقدار لازم; 1 قاشق روغن

مواد لازم

1

نشاسته و آب و گلاب و شکر رو در قابلمه ریخته و خوب هم میزنیم تا نشاسته و شکر حل شوند (اگر شیرین بودن را دوست دارید میوتونید شکر بیشتری بریزید)
2

سپس روی شعله ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم
3

زعفرون را اضافه کردن و هم میزنیم سپس روغن را اضافه میکنیم
4

انقدر هم زدن را ادامه میدهیم تا قوام پیدا کنه سپس شعله رو خاموش کرده وقتی کمی از داغی افتاد در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را پودر نارگیل ریخته و در یخچال گذاشته