Capcay nyemek

Name: Capcay nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kekean:; 10 sendok tepung terigu; 1 butir telur; Sejumput garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya air; Bahan capcay :; Kekean; 1 buah wortel; 1 buah telur; Beberapa lembar kol; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; Garam; Lada bubuk; Minyak goreng; Air; Kecap manis; 1 sdm saus tiram

Annisa Aulia @AnnisAulia18

Ini recook dari @theresianana dengan sedikit modifikasi ❤

Lebih banyak

Capcay nyemek

Annisa Aulia @AnnisAulia18

Ini recook dari @theresianana dengan sedikit modifikasi ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kekean:
10 sendoktepung terigu
1 butirtelur
Sejumputgaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaair
Bahan capcay :
Kekean
1 buahwortel
1 buahtelur
Beberapa lembarkol
1 buahtomat
3 siungbawang putih
Garam
Lada bubuk
Minyak goreng
Air
Kecap manis
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kekean terlebih dahulu. Masukkan tepung terigu,lada bubuk,telur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit namun jangan sampai terlalu cair. Kalau sudah,panaskan minyak. Goreng adonan,setelah matang sisihkan. Kemudian potong2 sesuai selera.
2

Selagi menggoreng kekean. Potong2 wortel dan kol. Haluskan bawang putih,garam dan lada bubuk.
3

Selesai menggoreng kekean, kocok telur kemudian goreng orak arik. Sisihkan
4

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel dan air. Masak sampai agak empuk. Lalu masukkan telur dan kekean. Tambahkan garam,gula,lada,kecap manis,saus tiram. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan kol dan tomat hingga layu. Capcay nyemek siap dinikmati ❤