Cseresznyés piskóta 🍒

Name: Cseresznyés piskóta 🍒
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 8 evőkanál cukor; 4 evőkanál víz; 8 evőkanál liszt; 1 teáskanál sütőpor; 2-3 marék cseresznye

Barbara @M_Barbara92

Budapest

Anyukám mindig ez a recept szerint csinálta nekünk a cseresznyés vagy meggyes piskótát. Én is elkészítettem, de lefeleztem a receptjét, így az eredeti recept, ami egy gáztepsire szól ennek a duplája!

Olvass tovább

Cseresznyés piskóta 🍒

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 dbtojás
8 evőkanálcukor
4 evőkanálvíz
8 evőkanálliszt
1 teáskanálsütőpor
2-3 marékcseresznye

Mentve

Elkészítés

1

A tojásfehérjét majdnem kemény habbá verjük.
2

Mikor már majdnem teljesen kemény, hozzáadjuk a cukrot, vizet és teljesen kemény habbá verjük.
3

Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, lisztet, sütőport és a habverő legkisebb fokozatán összedolgozzuk.
4

A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A készre kevert tésztát vajazott, lisztezett jénaiba öntjük és a tetejét megszórjuk a cseresznyével.
5

Végül előmelegített sütőben kb. 200 C fokon, nagyjából 20 perc alatt készre sütjük. Az időt befolyásolja a sütő is, így mikor már lehet érezni a piskóta illatát érdemes tűpróbával ellenőrizni. Sütés után langyosan fogyasztathatjuk is. Garantáltan nem lesz ideje kihűlni! 😉