بيتزا المحلات بنة ولا اروع
مطبخ و تدابير فراشة _ fifi cuisine
بيتزا المحلات بنة ولا اروع
مطبخ و تدابير فراشة _ fifi cuisine
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نضع نصف كلغ فرينة +مغرفة ك خميرة فورية + مغرفة ك سكر+مغرفة ك حليب بودرة +حبة بيض +نصف فنجال زيت نخلط المكونات كامل مع بعضها بواسطة اليد ونجمعها بالماء الدافئ بعد ما نجمع العجينة نحطها في طاولة العمل ونعجنها مدة 5د على الأقل ونرجعها في الإناء و نتركها تخمر (هذه الكمية خرجتلي 2صينيات ويمكن انكم ضاعفوا المقادير)
- 2
ونروح نوجد الصلصة بالنسبة للصلصة في طنجرة نحط 4حبات طماطم +حبة بصل+ حبة جزر +مغرفة ص طماطم مصبرة+زيت +توابل (ملح، فلفل أسود، كمون، زعيترة، رند) فنجال ماء نغطيهم و نخليهم يطيبوا بعد ما يطيبوا ارحوا كلش بلبرا ميكسور و خلوها تبرد
- 3
بعدما تخمر العجينة تاعنا نقسموها على 2 ونرشوا طاولة العمل تعنا بالفرينة و نحطو العجينة و نزيدو نرشوا عليها فرينة ونحلوها بالحلال حتى تولي عندنا عجينة دائرية و نحطها فالصينية لنكون دهنتها بالزيت ونحطلها ملفوق الصلصة لكونت خدمتها وبصل و فلفل اخضر زيتون (التزيين يبقى اختياري)
- 4
حطوها الطيب بالفرن على درجة حرارة °180 كي قريب طيب خرجوها ضيفولها باقي مكونات التزيين (ذرة، طونة، جبن) ودخلوها تكمل الطيب وشهية طيبة للجميع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)