شیرینی لطیفه خانگی بدون نشاسته 🌽
بااین مواد ۱۲تا شیرینی درمیاد...
مراحل تهیه
- 1
اول سفیده و زرده رو ازهم جداکنید،سفیده رو بادور تند همزن بزنید تا از لختگی دربیاد و ی کم کف کنه...نمک را اضافه کرده وهم بزنید...حالا دوسه قاشق از پودر قند رو اضافه کنید وهم بزنید تا وقتی ظرفتون رو برعکس میکنید نریزه.
- 2
حالا زرده هاو وانیل وبقیه پودر قند رو با هم مخلوط کنید وچندقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه...
- 3
مواد زرده را با لیسک به سفیده اضافه کرده وهم بزنیدبعد آرد وبکینگ پودر رو که از قبل با هم مخلوط کردیدالک کرده واضافه کنید به مواد وهم بزنید با لیسک...
- 4
مواد را در یک نایلون فریزر بریزیدوسر آنراباقیچی عین قیف ببرید،ودرسینی توستر یا فر که کف آن را کاغذ روغنی انداخته وچرب کرده از مواد اندازه ی گردو ریخته و با قاشق اطرافش رو کاملا گرد و مرتب میکنیم البته بافاصله بریزید مواد رو...اگه مواد جانشد تو یه سینی عب نداره میتونید دوسری درست کنید..
- 5
حالا توستر رو روی دمای ۱۵۰ب مدت۱۵دقیقه وحرارت از بالا و پایین روشن کنید حواستون باشه توستر ها و فرها متفاوتند پس هروقت دیدن شیرینی ها ی کم از زیر طلایی شدن بیارید بیرون...بذارید شیرینی ها کاملا سرد بشن...سپس خامه قنادی رو با هم زن بزنید تافرم بگیره میتونید باقاشق بریزید لای شیرینی ها یا با ماسوره بریزید...وبذارید توی یخچال وسپس میل کنید...
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (6)