Cuci bersih jagung, kemudian sisir dan sisihkan. selanjutkan haluskan bawang merah, bawang putih dan merica dengan menggunakan blender/ulek'an, kemudian disusul dengan jagungnya tapi jangan terlalu halus agar masih terasa sensasi butiran jagung (me_menggunakan cobek kr rasanya lebih sedap).

Setelah semua jagung halus, masukkan tepung terigu, telur dan garam, aduk rata dan tes rasa, u keasinannya sesuai selera ya mom.

Setelah dirasa cukup keasinannya baru masukkan daun jeruk dan seledri, aduk rata kemudian goreng di minyak yg sudah panas. Tapi apinya jangan terlalu besar, takut gosong di luar tapi dalam masih mentah.

Jangan sering di balik ya mom, kr rentan hancur tercerai berai (Ambyar istilahnya 😀😀) kalau belum bener2 kering karna sy hanya menggunakan sedikit tepung terigu.

Setelah berwarna kuning kecoklatan, bisa diangkat dari penggorengan dan ditiriskan, setelah agak hangat bisa dihidangkan dan dinikmati, ulangi menggoreng hingga adonan habis.

Selamat mencoba mom, dijamin nyuummmy... Kriuk di luar, harum seledri dan daun jeruk ketika digigit, gurih dan manis dari telur serta jagung membuat nagih untuk menggigitnya😍😍😍😉😉😉