همه ی مواد رو از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه،سفیده تخم مرغ ها رو با همزن میزنیم تا حالت کف پیدا کنه یکی یکی زرده ها رو اضافه میکنیم بعد شکر رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا دونه های شکر آب بشه شیر و روغن رو هم اضافه میکنیم

کف قالب کاغذ روغنی میذاریم یا چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم.یک ملاقه از مواد ساده مرکز قالب میریزیم یک ملاقه مواد کاکایوی دوباره در مرکز قالب به ترتیب تا مواد تمام بشه،حالا با خلال چوبی یا چاقو به آرومی از دور قالب به مرکز خط میکشیم،درجه پخت هم مثل بقیه کیک ها بستگی به فر یا توستر خودتون