Dadar Gulung Gunting Pandan

Name: Dadar Gulung Gunting Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram tepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba); 50 gram tepung tapioka/sagu/kanji/maizena; 1 butir telur (kocok lepas); 1/4 sdt garam; 350-400 ml air/santan cair (lebih enak); 2 tetes essence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan)

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

untuk campuran kolak, teman serabi atau teman petulo juga enak dengan kuah kinca atau kuah nangka
#olahantepung #dadargulung #dadargunting

Lebih banyak

Dadar Gulung Gunting Pandan

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

untuk campuran kolak, teman serabi atau teman petulo juga enak dengan kuah kinca atau kuah nangka
#olahantepung #dadargulung #dadargunting

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gramtepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba)
50 gramtepung tapioka/sagu/kanji/maizena
1 butirtelur (kocok lepas)
1/4 sdtgaram
350-400 mlair/santan cair (lebih enak)
2 tetesessence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka,garam halus,tuang sedikit demi sedikit air /santan cair aduk rata,masukkan kocokan telur,aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil,jika perlu bisa di saring ya
2

Panaskan teflon dengan api kecil,oles minyak tipis".setelah panas tuang 1 sendok sayur,ratakan masak sampai matang
3

Setelah matang,langsung angkat dan gulung panas",langsung di gulung dlm teflon juga bisa ya (kalau tangan nya tahan panas yaa 😂)
4

Penampakan setelah di gulung dan tinggal di gunting😊
5

Gunting serong atau sesuai selera