دریه قابلمه شیر وآب رو میریزیم و نشاسته رو روش الک میکنیم وشکر رو میریزیم میذاریم رو شعله ملایم مدام هم میزنیم وقتی که شکر حل شد وانیل وهل رو میریزیم و هم میزنیم تا مواد به غلظت فرنی برسه واخر سر گلاب رو اضافه و ۱۰ دقیقه هم میزنیم نصب مواد رو سفید برمیداریم و به بقیه مواد زعفران اضافه میکنیم.

اول یه پیاله از سفید بردارید بذارید کنار بعد در ظرف مورد نظر اول مواد سفزد ر بریزید و بذارید یخچال تا کاملا ببنده ومواد زعفرانی رو هراز گاهی هم میزنیم تا روش نبنده بعد از بسته شدن مواد سفید با قاشق مواد زعفرانی رو روش میریزیم و بعد با مواد سفید و دارچین وپودرنارگیل تزئین میکنیم میتونید تو قالبم بریزید وبرش گردونید.