خب به نام خدا

برای ابتدای کار پلو رو آماده دم میکنیم (یعنی آبپز میکنیم) و سراغ مواد داخل غذا میریم

پیاز رو نگینی ریز خرد کرده و تفت میدیم تا نرم و شفاف بشن و رو به طلایی شدن برن تو این قسمت نوبت به اضافه کردن ادویه جات و مرغ هستش

مرغ رو با پیاز حسابی سرخ میکنیم و لوبیا های پخته شده رو اضافه میکنیم تا اونا هم سرخ بشن

بعد از سرخ شدن کامل مواد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و کمی دیگ تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه

برنجی که برای دم آماده شده داخل قابلمه ریخته و از مواد آماده شده می ریزیم و همینطور ردیف ردیف تا انتهای مواد و آمادس برای دم کشیدن.

نوش جان.