مراحل تهیه
- 1
پوست سير را جدا كنيد ولي حبه هاي سير از هم جدا نشه
- 2
سير ها بايد كاملا خشك باشيد سيرها را داخل ظرف مورد نظر بريزيد
- 3
يك قاشق پر نمك بريزيد و يك قاشق پر شيره انگور براي تيره شدن رنگ و يك مقدار هم شيرينش كند
- 4
البته ميتونيد بجاي شيره انگور از سس بلزاميك و يا يكي يا دو تكه نبات بريزيد
- 5
در پايان سركه بريزيد تا تمام سطح سير پوشيده از سركه شود
- 6
درب ظرف را ببنديد سير ترشي را ميتوان بعد سه سال استفاده كرد اما اگر تا هفت سال منتظر بمانيد خيلي ترد و خوشمزه خواهد شد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12935534





نظرات (6)