Dorayaki, Pakai Teflon
Sarapan pagi yuk.. Kebetulan program #CABEKU masih dengan Hidangan Berbahan Dasar Tepung, sambil nyanyi #PakKetipakTepung, kita bikin dorayaki aja. Dorayaki alias Japanese Pancake ini masuk dalam kategori kue tradisional Jepang. Untuk isian aslinya selai kacang merah yang sekalian berfungsi sebagai perekatnya.
Kali ini saya coba resepnya mba nany tsuba. Isiannya bebas ya, boleh coklat, keju, atau dikasi madu atasnya kayak pancake biasa, sesuai selera dan yang ada dirumah aja. Atau kalau mau dimakan polosan juga boleh 😊
Dorayaki, Pakai Teflon
Sarapan pagi yuk.. Kebetulan program #CABEKU masih dengan Hidangan Berbahan Dasar Tepung, sambil nyanyi #PakKetipakTepung, kita bikin dorayaki aja. Dorayaki alias Japanese Pancake ini masuk dalam kategori kue tradisional Jepang. Untuk isian aslinya selai kacang merah yang sekalian berfungsi sebagai perekatnya.
Kali ini saya coba resepnya mba nany tsuba. Isiannya bebas ya, boleh coklat, keju, atau dikasi madu atasnya kayak pancake biasa, sesuai selera dan yang ada dirumah aja. Atau kalau mau dimakan polosan juga boleh 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan terigu, tambahkan soda dan garam, itu pink karena saya pakai garam himalaya ya, aduk rata
- 2
Masukkan gula dan telur dalam wadah, aduk dengan whisk sampai gula larut, masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk rata. Ini tadi bikin langsung masuk semua tepungnya 😅
- 3
Masukkan susu cair, madu dan vanilli aduk rata. Diamkan adonan selama 10-15 menit
- 4
Panaskan teflon, gunakan api sedang. Pakai sendok sayur utk menuang adonan keatas teflon. Menuangnya pada satu titik pada bagian tengah aja, nanti adonan akan terbentuk bulat sendiri, tutup sebentar sampai terbentuk pori pori, lalu balik sebentar saja, kemudian angkat
- 5
Untuk isian dorayaki ini, saya pakai selai coklat aja yang ada dirumah. Enjoy 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)