Campur smua bahan kecuali margarin dan garam uleni sampe setengah kalis untuk hand mixer gunakan spiral mixer slama 20mnit

Kemudian masukkan butter dan garam mixer lagi sampai kalis elastis sekitar 20-25 menit

Setelah kalis elastis diamkan sampai mengembang 2 -3 x lipat tergantung suhu d daerah masing².. Saya sekitar 50mnit

Setelah mengembang kempiskan kemudian bagi adonan saya menggunakan loyang tawar tutup 10 x 10 x 10.. 1 loyang sekitar 250gram. Gilas pipihkan kemudian gulung masukkan ke dalam loyang yang sudah d olesi margarin lakukan sampai habis. Ini untuk 2 loyang dengan ukuran yang sama.

Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat atau sampai 3/8 loyang..

Panaskan oven dulu dengan suhu 180°. Setelah mengembang olesi permukaan roti menggunakan susu cair dan panggang selama 40menit. Setelah matang olesi menggunakan butter