مواد خشک الک شده اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم برای پر کردن قالب های کاپ ها ی مقوایی از یه مربی سر شناش شنیدم که گفتن ته این قالب ها رو با سوزن چندتا سوراخ بزنین مثل خود قالب دو سوم کاپ ها رو از مواد پر کرده در فر ۲۰۰درجه بمدت ۲۰ بپزین بعد از پخت وقتی از داغی افتاد با چنگال سوراخ بزنین سپس با شیر یا شربت یا شیر کاکائو مرطوب کنین و با مواد پنیری ماسوره زده داخل یخچال قرار داده بعد کاکائو و نسکافه الک کنین