Donat Menul Empuk

Name: Donat Menul Empuk
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terigu; 1 sachet susu bubuk; 1 sachet santan instan; 60 gram gula pasir; 1 sdt SP; 1 sachet ragi instan; 200 mili air es; 2 butir telur; 60 gram margarin; Sejumput garam

ayu faisal @ayu_faisal

Banjarmasin

Donat Menul Empuk

ayu faisal @ayu_faisal

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

30 pcs

Bahan A
500 gramterigu
1 sachetsusu bubuk
1 sachetsantan instan
60 gramgula pasir
1 sdtSP
1 sachetragi instan
200 miliair es
2 butirtelur
Bahan B
60 grammargarin
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Dalam wadah aduk rata semua bahan A kecuali air, di tambahan dikit2 aja.
2

Aduk2 sampai menggumpal atau setengah kalis.
3

Tambahkan bahan B dan mixer sampai kalis, bisa juga di ulen dg tangan.
4

Istirahatkan adonan 45 - 60 menit.
5

Kempiskan dan timbang masing2 33 - 35 gram untuk mendapakan sekitar 30 donat. Bulatkan dan bentuk menjadi kue donat. Istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat sekitar 15 menit
6

Goreng donat dalam minyak yg sudah panas dg api kecil.
7

Donat siap di hias
8

Bakulan gess