Kelepon Empuk & Kenyal
Assalamualaikum..
Ini resep kelepon yg empuk dan kenyal. Bahan'y simple tp bikin'y gampang" susah, krna klo adonan terlalu keras nanti bisa retak/gula merah'y meluber keluar dan klo adonan terlalu lembek nanti jd gembos.
.
Source : chalista kitchen (youtube)
Kelepon Empuk & Kenyal
Assalamualaikum..
Ini resep kelepon yg empuk dan kenyal. Bahan'y simple tp bikin'y gampang" susah, krna klo adonan terlalu keras nanti bisa retak/gula merah'y meluber keluar dan klo adonan terlalu lembek nanti jd gembos.
.
Source : chalista kitchen (youtube)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, tepung tapioka dan garam.
- 2
Campur air panas dengan pasta pandan, lalu tuang ke tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- 3
Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah yg telah dipotong"/disisir halus secukup'y lalu bulatkan. Lakukan hinggal adonan habis.
- 4
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan yg telah dibulatkan. Rebus hingga matang/kelepon mengapung.
- 5
Setelah matang angkat. Guling"kn ke kelapa parut lalu siiiiap di sajikan.
- 6
.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada herny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar