یک عدد پیاز بزرگ را نگینی ریز خرد میکنیم و‌در تابه ی داغی که مقداری روغن زیتون ریخته شده تفت میدهیم‌نمک و زردچوبه اضافه میکنیم ۲-۳ حبه سیر رنده شده اضافه میکنیم و‌تفت میدهیم

عدس ها را جداگانه آبپز میکنیم سیزمینی ها را هم نگینی خرد میکنیم و‌تفت میدهیم و عدس ها و سیب‌زمینی ها را به پیاز و‌سیر اضافه میکنیم و همه را مخلوط میکنیم مقدار زیادی زیره سیاه اضافه میکنیم نصف پیمانه.و بعد رب گوجه اضافه میکنیم همه را مخلوط میکنیم نمک و ادویه و‌فلفلش را میچشیم اندازه باشد و سپس لابلای برنج آبکش شده قرار میدهیم تا دم بکشد