ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم
به مدت ۸ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه
حال روغن و آب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد آرد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم

بعد لایه ها را روی هم قرار می دهیم.و دور و روی آنرا یه لایه نازک خامه می گذاریم.

آنرا در فریزر قرار داده تا کاملا یخ بزند. در آخر با خامه کاور می کنیم.

و با مروارید خوراکی و گل رز تزیین می کنیم.