Shabu shabu

Name: Shabu shabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuah; 2 bawang putih; 1 bawang bombay; 1 saset saos saori; 5 sendok saos delmonte pedas; 1 sendok kecap asin(skip boleh); 2 cm jahe geprek; 5 biji cabe rawit; Kaldu; Bahan isi; 1 bungkus enoki; 250 gram slice daging shortplate; 1 biji wortel; 1 ikat pokcoy

Iva nurulkholifah @Iva1818

Shabu shabu

Iva nurulkholifah @Iva1818

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kuah
2bawang putih
1bawang bombay
1 sasetsaos saori
5 sendoksaos delmonte pedas
1 sendokkecap asin(skip boleh)
2 cmjahe geprek
5 bijicabe rawit
Kaldu
Bahan isi
1 bungkusenoki
250 gramslice daging shortplate
1 bijiwortel
1 ikatpokcoy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay menggunakan mentega atau minyak. Tunggu hingga sedikit layu
2

Masukan saos saori dan saos delmonte. Aduk" lalu masukan kaldu.
3

Masukan air secukupnya tambah kecap asin kalau ada.
4

Tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
5

Masukan wortel tunggu sekitar 2-3 menit.
6

Masukan daging tunggu 1-2 menit.
7

Matikan api.masukan pokcoy dan jamur enoki.
8

Hidangkan selagi hangat lebih nikmat.