প্রথমে সব সবজি কেটে নিতে হবে একটু বর সাইজে। পিঁয়াজ 4 টুকরো করে নিতে হবে।

এর পর করায় তেল গরম করে ওতে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা ফোরোন দিয়ে দিতে হবে।

এর পর আলু দিয়ে ভাল করে ভাজতে হবে। এর পর পিঁয়াজ, রসুন বাটা ও আদা বাটা ও টমাটো কুচি দিয়ে ভাল করে নারতে হবে।

এর পর একে একে সমস্ত সবজি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে নারতে হবে।

এর পর নুন ও সমস্ত গুঁড়ো মশলা দিয়ে সামান্য জল দিয়ে একটু কষে চিকেন গুলো দিয়ে নাড়তে হবে।

একটু কষে নিয়ে ওতে জল দিয়ে কুকারে দিয়ে দিতে হবে। 2-3 টে সিটি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

গরম ভাতের সাথে গরম গরম মুরগীর ঝোল পরিবেশন করতে হবে।