Putu Ayu Pandan Asli
Mana tahan deh sama wangi pandan, apalagi di kudapan yang simple ini buat temen ngeteh di sore hari. Resep @jensoe dari instagram
Putu Ayu Pandan Asli
Mana tahan deh sama wangi pandan, apalagi di kudapan yang simple ini buat temen ngeteh di sore hari. Resep @jensoe dari instagram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kelapa muda yang sudah depart dikukus dengan garam (aduk-aduk) beri 2 lombar duan pandan. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Diamkan hingga suhu ruang
- 2
Tuang telur dan gula dalam wadah pengaduk, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 3
Masukkan terigu dalam adonan telur dengan menggunakan whisker.
- 4
Tuang santan yang telah dicampur dengan air endspan pandan dan garam, tuang bertahap sambil diaduk dengan whisker sampai rata. Gunakan spatula supaya adonan benar-benar tercampur.
- 5
Siapkan cetakan, olesi minyak terlebih dahulu. Masukkan kelapa kukus tekan-tekan supaya padat, lalu masukkan adonan. Hentakkan.
- 6
Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar